Weizen
Triticum aestivum
Steckbrief
| Wissenschaftlicher Name | Triticum aestivum |
| Deutscher Name | Weizen |
| Englischer Name | wheat |
| Familie | Poaceae (Süßgräser) |
| Genomgröße (Basenpaare) | 17 Gbp |
| Genomgröße (Gene) | 94.000 - 96.000 |
| Chromosomen | (allohexaploid) 2n = 6x = 42 |
| Jahr der Sequenzierung | 2012 |
Beschreibung
Der heutige Getreideweizen zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Er entstand bereits vor Jahrtausenden durch die Kreuzung verschiedener Wildgräser.
Wirtschaftliche Bedeutung
Hauptproduzenten in 2010
China (115,18 Mt), Indien (80,80 Mt), USA (60,06 Mt), Russland (41,51 Mt), Frankreich (40,79 Mt)
vgl. Deutschland (24,12 Mt)
(Quelle: FAO 2012)
Publikationen
Brenchley R et al. (2012) Analysis of the breadwheat genome using whole-genome shotgun sequencing. Nature 291:705-710.